El Cardón NaturExperiencie y Bodegas Linaje del Pago empresas adheridas al Clúster de Enoturismo de Canarias, contribuyen a la valorización de los productos locales canarios, y al desarrollo del enoturismo alineado con la cultura
El Cardón NaturExperience empresa adherida al Clúster de Enoturismo de Canarias ha desarrollado el evento que lleva por título “GARACHICO: El legado de Cristóbal de Ponte”, enmarcado en proyecto La Cita, un innovador proyecto que vincula la enogastronomía y la cultura.
Valerio del Rosario, CEO de El Cardón NaturExperiencie explicó que el proyecto está caracterizado por su exclusividad, tanto por el reducido número de plazas que se establecen en cada convocatoria, como de sesiones, que en este año 2024 serán solo tres sorprendentes y diferentes, además de la intriga otro de sus elementos diferenciadores.
La primera cita se desarrolló en el municipio de Garachico, y giró en torno a su fundador el italiano Cristóbal de Ponte 1447-1532, contando con la experiencia enogastronómica desarrollada por Niki Pavanelli chef ejecutivo del restaurante Il Bocconcino del Royal Hideway Corales Resort, y José María Gómez director de Bodegas Linaje del Pago que se ejecutó en el Hotel Rural El Patio.
De esta manera El Cardón NaturExperiencie y Bodegas Linaje del Pago empresas adheridas al Clúster de Enoturismo de Canarias, contribuyen a la valorización de los productos locales canarios, y al desarrollo del enoturismo alineado con la cultura.
EL CLÚSTER DE ENOTURISMO DE CANARIAS
Son miembros del Clúster de Enoturismo de Canarias las bodegas: La Geria, El Grifo, y Vega de Yuco de Lanzarote; El Lomo, Linaje del Pago, Bodegas Insulares Tenerife, y Cooperativa de San Miguel en Tenerife; Los Berrazales, Bentayga y Finca Escudero de Gran Canaria; La Hubara en Fuerteventura, junto a los intermediadores turísticos EtnoExperience Canarias y El Cardón Naturexperiencie, la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna y ADP Canarias.
