Der Tag rückt näher… begleiten Sie uns am 6. September um 19.30 Uhr zu einer Weinprobe in der spektakulären Vulkanlandschaft von La Geria und genießen Sie 5 Weine von verschiedenen Bodegas der Kanarischen Inseln, die wir in einer privilegierten Umgebung wie der Weinbar von Bodegas el Grifo genießen werden, wo wir das folgende Weinpaar verkosten werden:
👉 Ziegenkäse-Mousse und Tomatenmarmelade mit Brioche-Brot.
El Grifo, Sammlung Seco. D.O Lanzarote. Vulkanischer Malvasia von Lanzarote.
Thunfisch-Mojama Thunfisch-Taco aus “Los Toledo”, weißer Knoblauch und natives Olivenöl extra aus Lanzarote.
Chasnero Dry White Albillo. D.O. Abona. 60% Albillo, 40% Malvasia Aromatica.
👉 Schweinerücken mit Malvasía Volcánica-Reduktion und knackiger Mango.
Rotwein El Lomo Vendimia Seleccionada. D.O Kanarische Inseln Var. Listán Negro, Negramoll und Tintilla.
👉 Schokolade mit Salz aus Janubio (La Corona).
AGALA TINTO JUNGE HÖHE 1050 D.O Gran Canaria Var. 100% Schwarzes Listan.
👉Ziegenkäse-Torte
Halbtrockener Rosé, Rosa Palo D.O.P. Kanarische Inseln. Var.
100% Schwarzer Listán.
