El Cardón NaturExperience und Bodegas Linaje del Pago, Mitgliedsunternehmen des Clúster de Enoturismo de Canarias, tragen zur Aufwertung lokaler kanarischer Produkte und zur Entwicklung eines auf die kanarische Kultur abgestimmten Weintourismus bei.
El Cardón NaturExperience, ein Mitglied des Kanarischen Weintourismus-Clusters, hat die Veranstaltung mit dem Titel “GARACHICO: Das Erbe von Cristóbal de Ponte” im Rahmen des Projekts La Cita entwickelt. Es handelt sich um ein innovatives Projekt, das Essen, Wein und Kultur miteinander verbindet.
Valerio del Rosario, CEO von El Cardón NaturExperience, erklärte, dass sich das Projekt durch seine Exklusivität auszeichne, sowohl in Bezug auf die begrenzte Anzahl von Plätzen, die in jeder Ausschreibung festgelegt wird, als auch in Bezug auf die Anzahl der Sitzungen – überraschenderweise sind für das Jahr 2024 nur drei verschiedene vorgesehen. Interessant sind auch jene Elemente, die den Unterschied hervorheben.
Die erste Veranstaltung fand in der Gemeinde Garachico statt und war ihrem Gründer, dem Italiener Cristóbal de Ponte (1447-1532), gewidmet. Niki Pavanelli, Chefkoch des Restaurants Il Bocconcino im Royal Hideway Corales Resort, und José María Gómez, Direktor der Bodegas Linaje del Pago, organisierten eine kulinarische Veranstaltung im Rural Hotel El Patio.
Auf diese Weise tragen El Cardón NaturExperiencie und Bodegas Linaje del Pago, Mitglieder des Weintourismus-Clusters der Kanarischen Inseln, zur Aufwertung der lokalen kanarischen Produkte und zur Entwicklung des Weintourismus im Einklang mit der Kultur bei.
DER WEINTOURISMUS-CLUSTER DER KANARISCHEN INSELN
Die folgenden Kellereinen sind Mitglieder des Weintourismus-Clusters der Kanarischen Inseln: La Geria, El Grifo und Vega de Yuco auf Lanzarote; El Lomo, Linaje del Pago, Bodegas Insulares Tenerife und Cooperativa de San Miguel auf Teneriffa; Los Berrazales, Bentayga und Finca Escudero auf Gran Canaria; La Hubara auf Fuerteventura, zusammen mit den Tourismusvermittlern EtnoExperience Canarias und El Cardón NaturExperience, der Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias des Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria sowie der Universität von La Laguna und ADP Canarias.
