Das älteste Weingut der Kanarischen Inseln und eines der zehn ältesten in Spanien. Wir behalten einige Rebstöcke aus dem 19. Jahrhundert, die am Hang reifen und von Hand geerntet werden, einen nach dem anderen. Feuer, Wind und Felsen schaffen extreme Bedingungen, aus denen Weine mit ausgeprägtem Charakter und Persönlichkeit entstehen, mit denen wir die Seele eines Landes und eines Klimas entdecken, die auf der Welt einzigartig sind.
Öffnungszeiten des Museums: (bis 28. Okt.) Montag bis Sonntag, von 10:00 bis 18:30 (letzte Einlasszeit).
(ab 29. Okt.) Montag bis Sonntag, von 10:00 bis 17:30 (letzte Einlasszeit).
Öffnungszeiten der Weinbar: (bis 28. Okt.) Montag bis Sonntag, von 11:00 bis 18:30 Uhr (letzter Einlass).
(ab 29. Okt.) Montag bis Sonntag, von 11:00 bis 17:30 Uhr (letzte Einlasszeit).
Öffnungszeiten der Geschäfte: (bis 28. Okt.) Montag bis Sonntag, von 10:00 bis 19:00 Uhr (Schließzeit).
(ab 29. Okt.) Montag bis Sonntag, von 10:00 bis 18:00 Uhr (Ladenschluss).
https://elgrifo.com/noticias/
Die überdachte Weinpresse stammt aus dem Jahr 1775, wie die Gründungsinschrift belegt.
Die Palme, die das Anwesen überragt, stammt aus der Zeit um 1750.
Sie ist wahrscheinlich die höchste und älteste auf der Insel.
Die Palme ging bei einem Sturm im Juli 2019 verloren, ein trauriger Moment für alle Menschen, die mit El Grifo verbunden sind.
Die Estadísticas de Escolar (1805) und der Pascual Madoz (1845) liefern Daten über El Grifo.
Muskatellerreben aus der Mitte des 19. Jahrhunderts.
Wir bewahren Weine aus dem Jahr 1881 auf, dem Jahr, in dem Ana Brito geboren wurde.
Heute bilden die primitiven Einrichtungen das Weinmuseum El Grifo, ein unvermeidliches Ziel für Tausende von Touristen aus aller Welt, die Lanzarote besuchen.
Die Innovationen, die wir im 20. Jahrhundert eingeführt haben, sind ebenfalls Teil unserer Geschichte.
Im Jahr 1910 ersetzten wir die Balkenpresse durch eine deutsche vertikale hydraulische Presse, die sich heute in unserem Weinmuseum befindet.
Seit den 1950er Jahren wird die Weinbereitung von Fachleuten durchgeführt (15 Önologen in 50 Jahren).
Wir sind auf den Kanarischen Inseln Pioniere in der Abfüllung von Wein (1935) mit Maschinen, die wir ebenfalls im Museum ausstellen.
Ab den 1980er Jahren revolutionierten wir die Methoden und Arten der kanarischen Weine.
Wir führten die Weinherstellung aus Edelstahl, Kühlanlagen und Membranpressen auf den Kanarischen Inseln ein.
Wir begannen auch mit der Produktion von natürlichem Schaumwein.
Wir behalten die alten Methoden bei der Herstellung von Canari und Glas bei.
Lanzarote
Calle León y Castillo, 47.
35480 Agaete, Las Palmas
