Cinco pilares para impulsar el enoturismo en Canarias

Canarias busca su lugar en el mapa enoturístico mundial

El enoturismo en Canarias se presenta como una oportunidad estratégica en el contexto de un turismo global que busca experiencias auténticas y enriquecedoras. Gabriel Santos García, subdirector de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, propone una estrategia basada en cinco pilares: identidad, territorio, oferta, formación y promoción, con el objetivo de fortalecer este sector en el archipiélago.

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